Nel caso dell’aglio polesano deriva da alcuni comuni del Polesine, la peculiarità è il colore particolarmente lucente, la conservabilità, l’aroma. Per ciò che concerne il Marrone di Combai, proviene dalle Prealpi Trevigiane, l’aroma è speziato. Il castagno dal quale si raccoglie rappresenta un albero storico già conosciuto e apprezzato dal XII sec, che oggi è valorizzato anche grazie alla promozione attraverso sagre e feste locali. (Fonte CertineWs/AM)