Ai mercati rionali il 70% dei prodotti non ha etichette a norma

Roma, 18 dicembre 2009 – Paradossalmente nei mercati rionali, storicamente sinonimo di genuinità per le casalinghe italiane, il 70% dei prodotti ortofrutticoli e ittici non dispongono di una corretta etichettatura! Nel caso dei prodotti ortofrutticoli mancano per il 43% le indicazioni della categoria del prodotto, il 50% non presenta l’origine e il 65% la varietà. Nel settore ittico ciò che è prevalentemente assente è l’indicazione riguardante il metodo di produzione. La maglia nera per entrambi i mercati spetta ai ‘rioni’ calabresi mentre va alla Lombardia il primato per la corretta etichettatura. (Fonte CertineWs/FV)

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