Alimentare

Ispezioni NAS per 13 frantoi oleari nel Salento: riscontrate carenze s...

Novembre 27 Alimentare no comments

Lecce, 30 novembre - I carabinieri del Comando Provinciale di Lecce nell'ambito di un servizio coordinato con N.A.S., N.O.E. e N.I.L. hanno effettuato un controllo alle at...

Sicurezza alimentare: i Nas rivelano la fondatezza delle paure dei con...

Novembre 26 Alimentare no comments

Roma, 27 novembre 2009 - Mozzarelle fatte con latte in polvere, aumentando la massa grassa con il burro e la consistenza proteica con la caseina, sbiancate con cellulosa m...

Per difenderà il caffè made in Italy nel canale non professionale nasc...

Novembre 26 Alimentare no comments

Roma, 26 novembre 2009 - Si è costituta il 17 novembre l'Associazione Caffè Italiani Certificati. L'associazione nasce con lo scopo di tutelare efficacemente il caffè dest...

L’11 dicembre Unaprol presenta le nuove etichette olio extra ver...

Novembre 25 Alimentare no comments

Roma, 26 novembre 2009 - Unaprol Consorzio Olivicolo Italiano, è stato fondato nel 1966 da Coldiretti e Confagricoltura. All’Unaprol aderiscono circa 550mila produttori ol...

L’HACCP dovrà ‘controllare’ tra i suoi punti critici...

Novembre 25 Alimentare no comments

Roma 25 novembre 2009 - Discussa ieri al convegno 'Celiachia tra presente e futuro' tenutosi in Senato, l'opportunità di inserire nei piani di autocontrollo-igienico del s...

Sequestrati dai Nas di Napoli due quintali di prodotti ittici privi di...

Novembre 24 Alimentare no comments

Napoli, 25 novembre - Due quintali di prodotti ittici privi di etichettatura e di certificati di provenienza sono stati sequestrati dai carabinieri del Nas di Napoli. Le ...

Annata difficile e certificazioni in diminuzione per Olio Dop e Igp

Novembre 23 Alimentare no comments

Roma, 23 novembre 2009 - La quota di olio extra vergine d’oliva a denominazione d’origine rispetto alla produzione nazionale è ferma al 2%. Rispetto alla campagna preceden...

Agricoltura identitaria italiana: in corso i negoziati per evitare la ...

Novembre 20 Alimentare no comments

Roma, 20 novembre 2009 - Prosegue con energia il lavoro per concludere con successo i negoziati in ambito WTO, per evitare che vengano liberalizzati prodotti fondamentali ...