L’Italian Food & Wine Expo, che si terrà presso il Bridgeport Art Center di Chicago il 23 e 24 ottobre prossimi, è una fiera negli Stati Uniti interamente dedicata alla cucina italiana di alta qualità e al vino.
Organizzato dalla Camera di Commercio Italiana Americana di Chicago, in collaborazione con ItalianExpo.us, l´evento offre alle aziende italiane l´occasione di trovare qualificati partner americani, e, a compratori americani, chef e manager di scoprire ottimi produttori italiani del settore.
Il programma dell´evento prevede dimostrazioni di cucina a base di specialità regionali e degustazioni di vini caratteristici dei diversi territori italiani presenti. L´Expo è aperta a buyer, rivenditori, importatori, distributori, grossisti e ristoranti e wine bar.
Nella passate edizione, oltre 70 aziende provenienti da diverse regioni come Toscana, Sicilia, Campania, Puglia, Lazio e Lombardia hanno esposto i loro prodotti agli acquirenti degli Stati Uniti e del Canada.