Bologna, 6 ottobre 2009 - E' l'Emilia Romagna, con 146 mense che servono 125 mila pasti al giorno, ad aggiudicarsi in Italia il primato delle mense scolastiche biologiche. Mentre aumentano i consumi, ...

Milano, 6 ottobre 2009 - La produzione integrata (PI) è un sistema agricolo di produzione a basso impatto ambientale, che prevede l'uso coordinato e razionale di tutti i fattori della produzione per r...