Le Amministrazioni, da parte loro, pubblicano non di rado Bandi di Gara a livello comunale / provinciale al fine di promuovere la Certificazione ISO 9001 che nello specifico attesti l’appartenenza al settore EA 30: Gestione del servizio di ristorazione.

Rimane la speranza che, Bandi a parte, la Certificazione anche in Italia prenda sempre più piede e che ditte, amministrazioni ed enti ne comprendano l’importanza, non solo per il vanto di esporre un meritato Certificato quanto per la soddisfazione di dimostrare la vera Qualità.