Quattro persone sono state denunciate. La carne, in parte congelata, era custodita in violazione delle norme igienico-sanitarie e probabilmente destinata ai numerosi chioschi che vendono specialità palermitane alla griglia. Di questi prodotti è vietato l’uso alimentare in virtù delle misure anti BSE che li classificano come pericolosi per la salute pubblica. Sul posto sono stati trovati anche circa 30 suini, 7 bovini, 3 cavalli e numerosi volatili da cortile, ristretti in pessime condizioni igieniche. Con la collaborazione del personale veterinario si è accertato che gli animali, tutti già adulti, erano privi del microchip e dei segni identificativi attestanti la provenienza. Sequestrate anche, in locale attiguo, numerose attrezzature per la bollitura della carne e un congelatore. Sequestrati, infine, una trentina di cardellini, specie protetta, imprigionati in un’unica gabbia. I denunciati sono un uomo di 75 anni proprietario dell’area, ritenuto anche responsabile del reato di furto di energia elettrica perchè è stato scoperto un allaccio abusivo alla rete dell’Enel, e altri tre uomini di 45, 61 e 55 anni, tutti accusati di reati in materia di lavorazione e vendita di sostanze alimentari e di protezione di fauna selvatica. (Fonte CertineWs)